2009年6月23日 星期二

消暑新選擇,來自比利時的清涼!

很多地方在賣比利時修道院啤酒
是真的不賴
各家各派配方不同 所呈現的香味口感甚至餘韻都各異其趣
選了幾支市面上不容易看到的在店裡賣
大家熟悉的Hoeggarden 豪格登白啤酒就不多贅述

介紹金啤酒給大家嚐嚐
卡何洛斯三重發酵金啤酒
替換了原本的Corsendonk Agnus
口味加重,酒精濃度也從7.5%加到9%
麥味明顯但泡沫細緻依舊 但尾韻些微的苦味
客人的好惡立分兩極 但味道的豐富不容置疑
想嚐試的人小心喝醉


青蘋果啤酒是繼水蜜桃口味大獲好評之後加進酒單中的
不似某些水果啤酒的甜膩,Lindemans琳德曼生產的水果啤酒
香味自然,酸甜適中 酒精濃度僅有2.5%怕喝醉的人不用擔心


水蜜桃啤酒